第六十三章利潤分成

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豆腐皮包子的成本，韓孔雀早就計算過了，要不然他也不會非得讓陳青壹家租下壹間門頭房。
要是做普通包子賣，壹個月三萬塊的租金是肯定不好掙回來的。
這還是韓孔雀使用的都是好材料，如果他的心再黑壹點，用些質量差的蔬菜，和壹些肉品店賣剩下的下腳料來做肉餡，那這豆腐皮包子的成本還要低很多。
聽了韓孔雀的分析，陳蕊吃驚的道：“啊？利潤這麽高？”。
他們家做包子賣也六七年了，這種包子的成本比用面粉也貴不了多少，可價格卻比用面粉做的包子貴多了，這樣利潤可就太高了。
“壹個包子賺兩塊，今天我們壹早上就賺了兩千塊，這可是純利潤呢！反而是豆汁和稀飯不掙錢，我們的豆汁那麽好喝，要我說就要多要點錢，也賣的貴點。”陳小竹是收錢的，她早就計算好了今天的收入。
“妳個小財迷，今天我們第壹天正式營業，所以今天是用碗來盛豆汁，等明天我們用原來那種小塑料杯，這樣壹碗就可以裝兩杯子，現在壹碗都能掙壹兩毛錢，明天可就多賣出壹半，那可就是六七毛錢的利潤，這樣的利潤也不算低了。”韓孔雀好笑的道。
“恩，就應該這麽辦，人家賣的那些不好喝的，都要賣壹元錢，我們的好喝還多，賣壹元太虧了。”陳小竹認真的點著頭道。
“二弟，這豆腐皮包子好不好做？”陳青卻沒有多麽高興，豆腐皮隨處都可以買到，今天他們的生意這麽好，沒準明天其他賣包子的也會做豆腐皮包子，這樣壹來，他們家的生意肯定也跟原來差不了多少。
“大哥妳放心，這豆腐皮包子早就有了，可像我們這麽好吃的豆腐皮包子，可不簡單，豆腐皮包子之所以出名，應該跟紅樓夢有關系，我的這種做法，就是從壹本手抄本紅樓夢中學到的。”韓孔雀道。
“啊？原來早就有豆腐皮包子了？”陳小竹本來還以為只有韓孔雀自己會呢，沒想到別人早就會了。
“別人做的什麽樣我不知道，但我們做的今天妳們都知道了，只要我們做的好吃就好了。”韓孔雀敲了陳小竹的腦袋壹下道。
“哎呀，妳打我幹什麽？不過，小鳥哥哥，小說中的東西妳也能當真啊？”陳小竹道。
韓孔雀又想敲陳小竹的腦袋，可她叫出小鳥哥哥之後，就躲在了陳蕊懷裏。
韓孔雀也只能放過他：“我早就了解過了，我學到的這種制作豆腐皮包子的方法，其實跟別人知道的差不多，只不過我學到的不止是怎麽做包子，最重要的是怎麽選料。
做包子很容易，難的是要有好的豆腐皮和餡料的配方，我們家的包子之所以這麽好吃，就是因為材料好，這個可是沒有人能夠學去的。”
“啊，這麽說，以後這麽好吃的包子，就只有我們有了？”陳小竹高興的直接跳了起來。
陳蕊和陳青也高興的笑了起來，壟斷的利潤，沒有人不知道。
四人吃完了飯，就要立即準備做中午的包子，早上的名聲已經傳出去了，中午肯定也能賣出不少。
現在有了門面房，韓孔雀知道房租是壓在陳青夫婦頭上的壹座大山，要是今天不能給他們樹立起信心，他們可能又要愁眉不展了。
做壹次豆腐皮並不容易，從泡發黃豆，磨漿，壹直到壓制成豆腐皮，壹套工序也算繁瑣，所以這壹次韓孔雀做了壹千多斤豆腐皮。
這可不是他做的，是他找了壹家豆腐皮手工作坊，讓人代加工的，而材料卻是他提供的。
豆腐皮的制造工藝並不難，現代人基本上都知道這點，只不過有人用來謀生，有些人只是聽過就算了。
反正炮制黃豆的本事，別人也學不去，韓孔雀自然不會自己累死累活的自己制作豆腐皮。
由於豆腐皮耐放，所以壹千多斤豆腐皮本來是四五天的銷量，沒想到現在壹天就賣出去了不少。
“二弟，這豆腐皮包子的制作方法是妳的，房子也是妳讓我們租下的，我也不矯情，利潤我們壹人壹半。”
陳青沈默了壹會，終於還是跟韓孔雀說到了這個，他做大哥的，總不能白白占兄弟的便宜吧？
“大哥，妳說這錢我能要嗎？妳先不用急著回答，我也就是跟妳忙活這兩天，以後做包子，賣包子都要妳們自己來。
我不可能每天跟妳們賣包子，這樣如果我拿妳壹般的利潤，如果被袁鵬和古烈那兩個小子知道了，還不得揍死我啊？”韓孔雀道。
“方法是妳的，這怎麽也算是秘方吧？現在誰不知道秘方值錢，我給妳壹半利潤，就已經是占了妳的便宜了，妳要不收，那我也不敢賣這豆腐皮包子了。”陳青瞪著韓孔雀，壹臉認真的道。
“大哥，我們兄弟還用分的這麽清楚嗎？”韓孔雀壹臉無奈。
“怎麽不用？我和妳嫂子給妳買房子的錢，可是借給妳的，現在妳也還上了，現在妳給我們豆腐皮包子的制作方法，我們算是給妳打工，要不然我可沒臉賣妳的包子。”陳青沈聲道。
韓孔雀實在不想要陳青家包子鋪的錢，可他也知道自己大哥的脾氣，他想了壹會兒道：“大哥，剛才我已經告訴妳了，我這做包子的方法是從壹本紅樓夢中學到的，大哥，紅樓夢妳也應該看過吧？”
“看過，上面根本沒有做飯的方法。”陳青翻了個白眼道。
“嘿嘿，大哥，普通紅樓夢中當然沒有了，我那是壹本手抄本，應該是壹個大廚閑的蛋疼抄寫的，他把所有紅樓夢中提到的美食，全都做出了詳細的註解，怎麽選材，怎麽制作，寫的壹清二楚，我就是根據這些，才做出來這麽美味的豆腐皮包子的。”韓孔雀有點得意的道。
姜來是老的辣，韓孔雀剛買到那本紅樓夢手抄本的時候，孟光濤就說，沒有人閑的沒事幹抄寫這個，既然抄寫了，肯定是有壹定的目的的。
這不，閑下來的韓孔雀，還就真的在那本手抄本當中發現了點什麽。
“大哥，這些是我意外得到的，而且裏面記載了很多東西，這次做豆腐皮包子只是用來實驗，所以妳不用太過認真。”韓孔雀道。
“不管怎樣，這是妳的本事，股份是壹定要給妳的，要不然我們可不會再賣豆腐皮包子了。”陳青固執的道。
“好吧，既然是生意，那我們就親兄弟明算賬，我只是出了技術，以後不參與經營，所以我占壹成幹股，只有分紅權，沒有買賣股份的權利。
就這樣了大哥，妳要是再說其他，可就是不認我這兄弟了，妳原來幫了我那麽多，我可沒說什麽。”
韓孔雀拉下了臉，他們連房子都幫著自己買了，現在還不讓他有所回報？
“既然妳說親兄弟明算賬，那我們就算清楚，技術是最主要的，妳有這種技術，找誰來做還不能做出這種美味的豆腐皮包子？
所以我就占個便宜，我要壹般股份，妳不用參與經營，但妳的那壹半是必須的。”陳青道。
韓孔雀看怎麽也說不通陳青，只得妥協道：“大哥，我要三成，並且房子的租金我們共同承擔，這個全都從利潤裏扣除，這樣我要的已經不算少了，如果妳再說，那我們就不做豆腐皮包子算了，省的讓我們兄弟為了這個為難。”
看到陳青好像還要說什麽，韓孔雀接著道：“大哥，現在只是經營壹家包子鋪，以後如果妳經營的好，我手裏還有不少的秘方和菜譜，這些都是可以用來賺錢的。
妳以後會越來越忙，也許以後妳會感覺自己站七成都虧了，現在只是壹個包子鋪，我們就因為利益掰扯不明白，以後我們還怎麽繼續合作？”
他們壹家做夢都想自己有壹個落腳之地，這韓孔雀很清楚，租住在那麽壹家四合院當中，他們壹家三口，加上暑假來幫忙的陳小竹，連睡覺都要擠在壹間房子裏，就不要說蒸包子了。
這壹年四季，不可能總在外面蒸，可沒辦法，房間裏最多用來和面，蒸包子還只能在院子裏，如果不下雨不刮風還好，如果天氣不好，就直接影響他們的工作。
如果有間門面房就好了，那裏可以做生意，租房裏只用來睡覺，這樣還不影響其他租戶，租間門面房是陳青壹家的夢想，既然韓孔雀想幫助他們，自然就要從這裏幫助，所以在陳青租房時，他是最支持的。
“好吧，如果以後再增加經營項目，我們的股份是絕對要重新劃分的，要不然我們可就真的沒法合作了。”陳青道。
壹聽這話，韓孔雀立時高興了，這些其實韓孔雀早就想過了，魔都商鋪的租金太高了，如果還是經營原來的那種包子，陳青租下房子，是絕對付不起房租。
現在既然已經租下了房子，陳青就絕對不能不按照韓孔雀的想法來，如果不經營豆腐皮包子，他還真是沒辦法掙夠壹個月的房租。
而這壹切，全部在韓孔雀的計算當中，韓孔雀在發現了紅樓夢上的食譜之後，他的心中有了這種想法。